Пресс-центр
В меде содержится более ста важных для организма человека веществ. Мед — диета долголетия. Ежедневное употребление меда повышает количество гемоглобина, увеличивает сопротивляемость организма человека к инфекционным и простудным заболеваниям. По калорийности мед выше хлеба, риса, сливок.
Различают следующие сорта меда: липовый, гречишный, цветочный, падевый (еловый, хвойный, пихтовый) или листовой (листья дуба, липы, клена).
Нектарный (цветочный) мед пчелы собирают с цветов, падевый — с медвяной росы, которая выделяется на листьях или других частях растений, и пади животного происхождения — слизистых выделений тлей.
Химический состав меда (в среднем) следующий: инвертированный сахар — 75%, сахароза —1,9%, декстрины — 5,2%, белковые вещества — 0,4%, органические кислоты — 0,1%, зольные вещества — 0,35%, вода —16%,
Кроме того, мед содержит витамины, гормоны и ферменты. Преимущество меда перед обычным сахаром заключается в том, что инвертированные сахара усваиваются организмом без расщепления их кишечными ферментами.
Хранят мед в деревянных, железных, стеклянных емкостях при температуре 5 °С. Хранение при температуре выше 15°С приводит к заметной потере медом вкуса, аромата и цвета.
Консистенция меда сиропообразная. Мед, собранный в сырую погоду, жиже меда, собранного в сухую погоду. Свежий мед прозрачен, при хранении мутнеет и выкристаллизовывается, может иметь светлый «салообразный» вид.
Натуральный мед обладает высокими питательными, лечебно-профилактическими и бактерицидными свойствами, является достаточно дорогостоящим продуктом. Поэтому часто является объектом фальсификации. Фальсификаторы, как правило, пытаются «исправить» мед введением различных примесей — крахмала, патоки, сахарного сиропа, мела, воды, муки.
Фальсифицируют мед обычно при реализации. При перепродаже мед портят иногда сознательно, а иногда в силу безграмотности. Так, очень многие предпочитают мед жидкий, или свежеоткаченный, или тот, который по той или иной причине не кристаллизуется. Следует знать, что при кристаллизации меняется только консистенция и цвет меда, он становится светлее. Качество же его не ухудшается, сохраняются пищевая ценность и лечебные вещества, а также аромат. Более того, кристаллизация меда — основной признак его доброкачественности. Фальсифицированный мед не садится. Время кристаллизации меда зависит от сорта, сезона, возраста сотов и других факторов и обычно составляет полтора-два месяца после откачки. Севший мед очень трудно фасовать в мелкую посуду, поэтому на крупных медоперерабатывающих предприятиях существует официально утвержденная методика распускания (подогрева) меда. С этой целью фляги с севшим медом помещают в специальные ванны, выдерживают при температуре 50-60°С в течение
Таким образом, покупая зимой жидкий мед, надо знать, что в лучшем случае он гретый, а в худшем — вообще не мед.
Сознательная фальсификация меда значительно более опасна. Фальсификатом считается мед с 10% добавкой, а также незрелый.
Еще один способ фальсификации — откачка незрелого меда. Зрелый мед хранится очень долго, незрелый — только на холоде. В любом меде есть споры дрожжей, находящиеся в состоянии покоя. Но в незрелом меде вследствие избытка влаги в тепле дрожжи активизируются, и начинается брожение. Сначала усиливается аромат меда, затем образуются пузырьки газа, появляется легкий алкогольный и наконец — кислый запах.
Забродить может и зрелый мед, если его хранить в открытой посуде при высокой влажности и комнатной температуре.
Еще один способ определении зрелости меда, известный в народе с давних пор: зрелый мед не вступает в реакцию с химическим карандашом. Карандаш оставит след только в том случае, если в меде много воды.
Определить качество меда можно только в специально оборудованных лабораториях и только по совокупности основных показателей качества меда.
Покупая мед, необходимо придерживаться правил:
- Никогда не брать мед по случаю у незнакомых людей, тем более по низкой цене.
- При покупке меда запросите сопроводительные документы ( декларацию соответствия, удостоверения качества, ветеринарную справку)
- Не покупать жидкий мед зимой для лечебных целей.
- Все сорта качественного натурального меда имеют превосходный вкус и аромат.
- Не сложные методы определения фальсификации:
Фальсификаторы |
Метод определения фальсификации |
---|---|
Механические:
|
В пробирку или колбочку помещают пробу меда и добавляют дистиллированную воду. Мед растворяется, примеси оседают или всплывают в зависимости от соотношении плотности. |
Примесь муки иликрахмала |
К разбавленному дистиллированной водой меду прибавляю: несколько капель 5% настойки йода. При наличии примеси раствор окрашивается в синий цвет |
Примесь мела |
Обнаруживается добавлением в раствор нескольких капель какой-либо кислоты или уксуса. Наличие мела приводит к бурному выделению углекислого газа. |
Крахмальная патока |
Примесь обнаруживается по внешнему виду по клейкости и отсутствию кристаллизации охлажденной пробы. Химический способ определения: к водяному раствору меда (1:2 или 1; 3) приливают 96% об. этиловый спирт и взбалтывают. Раствор становится молочно-белым и в отстое образуется прозрачная полужидкая масса (декстрин). При отсутствии примеси раствор остается прозрачным и только в месте соприкосновения слоя меда и спирта имеется едва заметная муть, исчезающая при взбалтывании |
Примесь сахарного сиропа (обыкновенный сахар) |
Обнаруживается прибавлением к |
Разбавление водой |
Обнаруживается по усиленному брожению и выделению углекислого газа. |
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, в г. Полевской и в Сысертском районе
Пальмовое масло, этот экзотический на первый взгляд продукт мы едим каждый день. Его получают из плодов и листьев масличной пальмы. Поставщики экзотического масла — Малайзия и Индонезия.
«Пальма» — это самый неоднозначный продукт современной пищевой промышленности. Одни специалисты утверждают, что это масло очень вредно, поскольку содержит много насыщенных жирных кислот и не усваивается организмом. Другие эксперты утверждают, что пальмовое масло довольно полезно. И те, и другие сходятся в одном: пальмовое масло дешево и удобно в производстве, из него можно сделать хоть торт, хоть печенье, хоть сыр, хоть сметану или творог.
В
Отрежьте кусочек от сыра. Если сыр прилипает к ножу или крошится, то, скорее всего, перед вами сырный продукт. НО: это правило касается только полутвердых сыров.
Перед покупкой сыра посмотрите на дату упаковки. При покупке сыров лучше просить отрезать сыр от головки или покупать кусочки, которые упакованы промышленным способом. Покупайте сыр в запаянной пленке — его упаковывают на производстве и там же ставят сроки годности.
Перед покупкой плавленого сыра посмотрите внимательно на этикетку. На ней должно быть написано не «Продукт плавленый с сыром», а именно «Плавленый сыр». Если сыр крошится, значит, в его состав входит химия.
Сейчас в плавленые сыры кладут ветчину, грибы и морепродукты. Правда, если на этикетке нарисован кусок бекона, это не значит, что внутри будет ветчина. Понять, есть ли внутри настоящая ветчина или грибочки, можно еще в магазине. Если на сыре написано «С ароматом ветчины» или «Со вкусом ветчины», скорее всего, там будут только ароматизаторы. На сыре с натуральными наполнителями будет четко написано «С ветчиной».
Сливочное масло. Натуральное сливочное масло гладкое и легко намазывается на хлеб. С пальмовым маслом все по-другому. Температура плавления масла из коровьего молока — 32°С. Это значит в желудке оно быстро растворится, а при комнатной температуре через
Таким образом, потребитель сам может проверить масло, которое обычно покупает на наличие пальмового масла.Выложите масло из холодильника на 15 минут. Потом слегка надавите на него. Если масло мягкое, значит, оно сделано из молока. Если же масло будет твердым, то, скорее всего, в нем есть растительные жиры.
Сегодня примерно 40% того, что продается на прилавках, не масло, а спред, то есть продукт, сделанный из сливок и пальмового масла.
Существует три вида спредов: первый — сливочно-растительный, в нем соотношение животного и растительного жиров примерно 50×50, второй вид спреда — растительно-сливочный, там в четыре раза меньше молока, чем в сливочном масле, последний вид спреда — растительно-жировой, молока в нем нет совсем.
Для того чтобы проверить масло или спред на наличие растительных жиров, необходимо разрезать продукт. Если спред или масло из холодильника при отрезании крошится, значит, перед вами продукт, полностью сделанный из растительного жира, так же если в масло добавили растительный жир, на срезе будут видны крапинки. Дело в том, что при хранении такого продукта происходит перекристаллизация жира. Есть еще один тест, с помощью которого можно отличить масло от спреда в домашних условиях: положите небольшой кусок масла на сковородку, если оно будет плохо растекаться, значит, перед вами спред.
Если Вы купили некачественный продукт, по Закону о защите прав потребителей вы можете предъявить претензию о некачественном товаре либо производителю, либо магазину, в котором вы его купили, с требованием возврата денег у администрации торговой точки за продажу некачественной продукции.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринбурга, в г. Полевской и в Сысертском районе.
Изучение возможного воздействия электромагнитного излучения на организм человека вызывает очень большой интерес у общественности. Проблема защиты от действия электромагнитных излучений радиочастотного диапазона (ЭМИ РЧ) приобретает наиболее важное значение, так как число источников ЭМИ постоянно растет, увеличиваются их мощности.
В отличие от других факторов окружающей среды, электромагнитное излучение широко используется, как в производстве: электрические приборы, линии электропередач, электрические сети внутри и снаружи зданий, передающие устройства теле и радиовещания, персональные компьютеры, так и в различных бытовых устройствах.
Наиболее распространенными источниками электромагнитных полей являются передающие радиотехнические объекты (ПРТО). Влияние других источников ЭМИ довольно незначительно. В то же время, число ПРТО ежегодно возрастает.
На каждый контролируемый передающий радиотехнический объект разрабатывается проект размещения базовой станции. В дальнейшем данный проект подвергается экспертизе в аккредитованной организации. В случае положительного экспертного заключения оформляется санитарно — эпидемиологическое заключение о соответствии проекта действующим санитарным нормам.
Перед вводом в эксплуатацию тщательно проверяются все сведения и материалы, подлежащие включению в санитарно-эпидемиологическое заключение, расчет электромагнитной обстановки.
В дальнейшем, при вводе объекта в эксплуатацию, эти расчеты проверяются и уточняются с помощью проведения инструментальных измерений ЭМИ РЧ, выполняемых аккредитованными лабораториями радиационного контроля (испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»).
Эксплуатация действующих передающих радиотехнических объектов обязательно согласовывается с Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области.
Анализ обращений граждан по поводу размещения ПРТО, показывает, что чаще всего их тревожит размещение базовых станций на крышах жилых и общественных зданий, или непосредственно на придомовой территории. Такие объекты подвергаются особому контролю со стороны Управления Роспотребнадзора по Свердловской области и вводятся в эксплуатацию только при условии, что уровни электромагнитных полей не превышают предельно — допустимые (ПДУ) с учетом вторичного излучения.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе г. Екатеринга, г. Полевской и в Сысертском районе.
ГБУ СПО СО «Екатеринбургский техникум отраслевых технологий» (филиал Арамильский) при поддержке Администрации Арамильского городского округа предлагает Вам бесплатно воспользоваться парикмахерскими услугами, в следующие дни:
- 22 декабря 2015 года ДК «Виктория» п. Светлый, 42 а, с 11:00 до 15:00;
- 23 декабря 2015 года Дворец Культуры города Арамиль, г. Арамиль, ул. Рабочая, 120, с 11:00 до 15:00.
Добровольное декларирование физическими лицами активов и счетов (вкладов) в банках действует до 31 декабря 2015 года (Федеральный закон от 08.06.2015 № 140-ФЗ). Это значит, что до конца года заявители могут задекларировать свое имущество (недвижимость, ценные бумаги, контролируемые иностранные компании, банковские счета), в т.ч. контролируемое через номинальных владельцев.
Цель закона о добровольном декларировании - обеспечить правовые гарантии сохранности капитала и имущества физических лиц, защитить имущественные интересы граждан, в т.ч. за пределами России, а также создать стимулы для добросовестного исполнения обязанностей по уплате налогов и сборов.
Закон предоставляет декларантам следующие гарантии:
- защиту декларируемых сведений в ФНС России (налоговую тайну) и ее нераспространение другим государственным органам без согласия декларанта;
- неиспользование декларируемых сведений в качестве доказательств правонарушений, совершенных до 1 января 2015 года;
- освобождение от налоговой, административной и уголовной ответственности за противоправные деяния, связанные с приобретением (формированием) капиталов, совершенные до 1 января 2015 года;
- возможность передачи имущества от номинала фактическому владельцу без налоговых последствий.
Декларацию можно представить в налоговый орган на бумажном носителе лично либо через уполномоченного представителя. Форма специальной декларации заполняется от руки либо распечатывается на принтере. При этом печатную форму декларации можно подготовить с помощью программного обеспечения на сайте ФНС России (версия 4.41 изменения 3).
Физические лица вправе представить специальную декларацию непосредственно в ФНС России по адресу: г. Москва, Рахмановский пер. д. 4, стр.1. Либо декларацию можно представить в налоговые органы по месту жительства (месту пребывания). Для удобства можно воспользоваться сервисом «Онлайн запись на прием в инспекцию».
С каждым годом арбитражным судам Российской Федерации приходится рассматривать все меньше налоговых споров. Их число ежегодно сокращается на 15–20 процентов. Этому во многом способствует процедура досудебного урегулирования, позволяющая в сжатые сроки решить конфликтную ситуацию – без сложных и длительных судебных процессов.
Такая тенденция объясняется довольно просто — в налоговых органах с 2009 года существуют специальные подразделения досудебного урегулирования налоговых споров, в том числе и в Управлении ФНС России по Свердловской области.
Однако лишь территориальные Управления ФНС имеют право рассматривать жалобы на решения налоговых органов по выездным и камеральным проверкам, на действия или бездействие работников налоговой службы, будь то, к примеру, отказ в возврате налога или решение о приостановлении операций по счетам и т.д., на решения о государственной регистрации или об отказе в государственной регистрации.
«Система досудебного аудита является достаточно независимой и объективной и не допускает формального, поверхностного рассмотрения жалоб. — считает Марина Рябова, заместитель руководителя УФНС России по Свердловской области. — При рассмотрении жалоб учитывается сложившаяся судебная практика, как в регионе, так и в целом по России. Особое внимание уделяется Постановлениям Высшего Арбитражного Суда РФ по налоговым спорам».
Стоит отметить, что по каждому случаю нарушения прав налогоплательщика принимаются меры, направленные на исключение подобных случаев в дальнейшем. Поэтому досудебный аудит объективно способствует повышению эффективности налогового администрирования.
С 1 января 2014 года введен обязательный досудебный порядок рассмотрения налоговых споров, то есть все решения, действия или бездействие должностных лиц налоговых органов могут быть обжалованы в судебном порядке только после обращения налогоплательщика в вышестоящий налоговый орган.
Сама процедура досудебного урегулирования представляет собой последовательную цепочку действий. Сначала налогоплательщик подает жалобу в тот налоговый орган, решения, действия или бездействие сотрудников которого обжалуются. Вслед за этим жалоба в течение 3 дней должна быть передана в вышестоящее региональное налоговое управление, где и происходит ее рассмотрение, от 15 дней до 2 месяцев — в зависимости от вида жалобы, а уже затем налогоплательщик узнает о результатах проверки.
Важно также иметь в виду, что нельзя подать жалобу «когда вздумается»: как только налогоплательщик узнал о нарушении своих прав, у него есть для этого ровно год. Если же жалоба апелляционная — один месяц.
Как отмечает заместитель руководителя УФНС России по Свердловской области Марина Рябова, досудебное урегулирование налоговых споров имеет немало плюсов: «Во-первых, налогоплательщик освобождает себя от уплаты каких-либо госпошлин и судебных издержек. Сама по себе жалоба проста в оформлении, а рассматривают ее, а затем и исполняют решение по ней в сжатые сроки».
Узнать о том, на каком этапе рассмотрения находятся жалобы, может каждый налогоплательщик с помощью сервиса «Узнать о жалобе» на сайте ФНС. Еще один сервис — «Решения по жалобам» — позволяет ознакомиться с правовой позицией налоговых органов по многим важным вопросам налогообложения и увидеть, какого рода решения принимались по тем или иным жалобам. Всю информации налогоплательщики могут получить на сайте ФНС России в разделе «Досудебное урегулирование налоговых споров».
Сообщаем, что о наличии у физических лиц задолженности по уплате имущественных налогов будут информировать работодателей. Федеральной налоговой службой России разработан план мероприятий по взысканию задолженности по имущественным налогам (земельного, транспортного и налога на имущество) с физических лиц, не являющихся индивидуальными предпринимателями. В частности, налоговым органам предписано:
В случае неисполнения обязанности по уплате обязательных платежей не позднее
Также прописано, что после истечения срока исполнения требования об уплате обязательных платежей налоговый орган информирует работодателя о сотрудниках, имеющих неисполненную обязанность по уплате обязательных платежей в бюджетную систему Российской Федерации ( форма направления списка сотрудников приведена в приложении к данному письму).
Разъяснения о недопущении незаконных сборов денежных средств за образовательные услуги.
Министерство образования и науки России напоминает о незаконности установления и взимания платы за образовательные услуги и иные мероприятия, финансовое обеспечение которых осуществляется за счет бюджетных ассигнований.
Сообщается, что в соответствии со статьей 4 Федерального закона от 11 августа 1995 года №
Органы государственной власти субъекта Российской Федерации, осуществляющие государственный контроль (надзор) в сфере образования, обязаны реагировать на сообщения граждан о незаконных сборах денежных средств с родителей (законных представителей) учащихся общеобразовательных организаций, проводить проверки по данным сообщениям и в рамках компетенции принимать исчерпывающие меры по пресечению и недопущению в дальнейшем незаконных действий.
Ст. помощник Сысертского межрайонного прокурора Кашкарова М.В.
Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации совместно с Межрегиональной Ассоциацией содействия обеспечению безопасных условий труда «ЭТАЛОН» (далее - Ассоциация) информируют о проведении Всероссийского конкурса «Здоровье и безопасность - 2015» (далее - Конкурс).
'Конкурс проводится в целях выявления наиболее значимых достижений в области обеспечения безопасных условий труда и сохранения здоровья работающих, а также поощрения ученых и практиков, внесших наиболее весомый вклад в развитие науки, технологий и решение практических задач в области обеспечения безопасных условий труда.
Конкурс позволит выявить перспективные и приоритетные технологии и направления инновационного развития в области охраны труда.
Конкурс проводится по следующим номинациям:
- разработка и внедрение высокоэффективных систем управления охраной труда в организации;
- высокоэффективные решения в области профилактики и реабилитации здоровья работников;
- разработка средств измерений, методов, методик и технологий оценки условий труда;
- инновационные решения в области средств защиты работников;
- методология в области контроля и обеспечения безопасных условий труда; разработка и внедрение инновационных систем и методов подготовки специалистов в области охраны труда;
- разработка и внедрение инновационных систем и методов подготовки специалистов в области охраны труда;
- разработка и внедрение системы менеджмента в сфере оказания услуг в области охраны труда.
В состав Конкурсной комиссии включены представители федеральных органов исполнительных власти, руководители и ведущие специалисты научно-исследовательских организаций, компаний и корпораций.
Торжественная церемония награждения лауреатов Конкурса состоится в апреле 2016 года в рамках проведения Всероссийской недели охраны труда.
Для участия в Конкурсе необходимо пройти регистрацию на web-сайте Ассоциации http://www.aetalon.ru, в соответствующем разделе, посвященном проведению Конкурса, и заполнить электронные формы заявки на участие в Конкурсе.
Прием заявок на участие в Конкурсе от организаций осуществляется до 31 марта 2016 года включительно (Положение о проведении Всероссийского конкурса на лучшее инновационное решение в области обеспечения безопасных условий труда «Здоровье и безопасность - 2015»).
Возможные вопросы, связанные с организацией и проведением Конкурса, необходимо адресовать в Ассоциацию по адресу: 127055, г. Москва, ул. Новослободская, д. 26, стр. 1; Тел./факс: +7 (495) 411-09-98; e-mail: kzb@aetalon.ru.
- Жителям Сысертского района доступен электронный сервис Пенсионного фонда России «Запись на прием»
- Успей сделать свой выбор!
- Отделение Пенсионного фонда по Свердловской области разъяснило работу электронных сервисов ПФР
- Программа софинансирования пенсий: не потеряй целый год!
- Более 1 млрд. рублей получили свердловские семьи в качестве единовременной выплаты из средств материнского капитала