Пресс-центр
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Южным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведена внеплановая выездная проверка с 19.04.2021г. по 18.05.2021г. на основании письменного обращения гражданина, с жалобой о причинении вреда жизни и здоровью, а именно о возникновении пищевого отравления с последующей госпитализацией в инфекционное отделение ребенка, употребившего в пищу шаурму с курицей, приобретенную в трейлере быстрого питания "Уплетай-ка" по адресу: 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Агрономическая ул., 30. По результатам исследований клинико-диагностической лабораторией в организме ребенка выявлено наличие сальмонеллы группы Д1 –Salmonella enteridis - возбудитель заболевания сальмонеллезом, являющейся острой инфекционной болезнью.
В результате проведения контрольно-надзорных мероприятий в отношении ИП Тамразяна Вардгеса Ваниковича, осуществляющего деятельность на данном объекте, выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно:
- хранение уборочного инвентаря, средств для уборки, личных вещей, одежды второго и третьего слоя совместно с пищевыми продуктами;
- отсутствие маркировок и товарно-сопроводительной документации на используемое сырье и на заготовки пищевой продукции, в связи с чем невозможно определить соблюдение сроков годности продукции;
- производство продукции осуществляется без технической документации, разработанной в установленном законодательстве порядке;
- отсутствие условий для качественной гигиенической обработки сырья, оборудования, инвентаря, для соблюдения работниками правил личной гигиены. Отсутствует горячее водоснабжение, условия для санитарной обработки разделочного инвентаря и посуды после каждой технологической операции. Не оборудована система канализации и приточно-вытяжной вентиляции;
- отсутствие разработанной и внедренной программы ХАССП;
- нарушение поточности технологических процессов;
- в отобранных пробах пищевой продукции (шаурма с курицей, шашлык из свинины) обнаружены БГКП (колиформы), также показатель КМАФАнМ превышает допустимый уровень.
В отношении ИП Тамразяна В.В. составлен и направлен на рассмотрение в Чкаловский районный суд г. Екатеринбурга протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ
22.06.2021г. Чкаловским районным судом г. Екатеринбурга за выявленные нарушения санитарного законодательства ИП Тамразян В.В. привлечен к административной ответственности в виде штрафа в размере 10 000 рублей.
Уважаемые жители Арамильского городского округа!
Одним из важных и главных достижений человечества для сохранения здоровья граждан, защиты от инфекций, является создание, изобретение вакцины. Эффективность вакцин общепризнана, об этом говорят данные мировой литературы и рекомендации Всемирной организации здравоохранения (далее - ВОЗ). Благодаря иммунопрофилактики были ликвидированы (натуральная оспа) или сведены к минимуму более десятка тяжелых инфекций (дифтерия, коклюш, корь, краснуха, полиомиелит, столбняк, гепатит В, Гепатит А, туберкулёз и т.д.). Этот список не закрыт, активно ведутся разработки специфической профилактики по различным инфекциям.
В России введен в действие Федеральным законом об иммунопрофилактике Национальный календарь профилактических прививок (далее - НКПП), который включает 12 инфекций и НКПП по эпидемическим показаниям. В ряде регионов, в том числе и в Свердловской области, спектр прививок против других инфекций расширен Региональным календарем профилактических прививок.
Государство активно борется с распространением различных инфекций, однако эволюция, механизмы природы не стоят на месте, ежегодно на планете открываются новые возбудители инфекционных болезней, которые, к всеобщему сожалению, подвержены распространению. Одним из таких оказался вирус SARS-CoV-2, возбудитель новой коронавирусной инфекции. В 2020 году 11 марта ВОЗ официально объявила о начале пандемии новой коронавирусной инфекции.
Ведущие разработчики вакцин России и мира включились в изучение вируса и технологию по созданию вакцины против новой коронавирусной инфекции.
Южный Екатеринбургский Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области и Южный Екатеринбургский филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» сообщает Вам, что на сегодня в Российской Федерации зарегистрировано уже три вакцины от коронавируса – «Спутник V» от института им. Гамалеи, «ЭпиВакКорона» от центра вирусологии «Вектор» и «КовиВак», разработанная центром им. Чумакова.
Исследования доказывают эффективность вакцин против заболевания и осложнений от новой коронавирусной инфекции.
Вакцина против новой коронавирусной инфекции уже поступила в лечебные учреждения, а значит, каждый желающий защитить себя и своих близких может привиться в поликлинике по месту жительства!
Уважаемые жители Арамильского городского округа!
Тематическая «Горячая линия» по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции, реализуемых в торговых сетях в период с 02 августа по 13 августа 2021г. на территории Южного Екатеринбургского Отдела и Центра будет проходить:
ежедневно с 8-30 до 17-00 кроме субботы и воскресенья по телефону (343) 218-74-79 или (343) 210-48-53
На все интересующие вопросы Вас проконсультируют:
Ведущий специалист-эксперт отдела питания Южного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Киселева Татьяна Викторовна,
Врач по гигиене питания Сафина Татьяна Васильевна Южного Екатеринбургского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»
Закаливание детей
Закаливание детей и подростков является одним из важнейших направлений оздоровительной работы, оно способствует повышению устойчивости растущего организма к действию неблагоприятных факторов и снижению заболеваемости в детском возрасте.
Закаливание воздухом повышает устойчивость организма к длительным воздействиям низких температур. Использование воздуха в оздоровительных целях начинается с хорошей вентиляции помещения, в котором находятся дети. В осенне-зимний период проветривание помещений необходимо проводить 4-5 раз день и обязательно перед сном, не менее чем по 10-15 минут. В теплое время года допускается непрерывная аэрация.
Важной мерой укрепления здоровья детей является сон на открытом воздухе. Установлено, что такой сон способствует более быстрому восстановлению физических и психических сил ребенка.
Прогулка в парке или саду – еще одно эффективное средство закаливания, и лучшее время для нее – утро, после сна в сочетании с утренней гимнастикой и подвижными играми. Даже в зимнее время года дети должны находиться на свежем воздухе не менее 4-4,5 часов ежедневно, 2 раза в день. При этом важно одеть ребенка соответственно сезону и погоде.
Закаливание водой
Особую роль в закаливании играет контрастный душ - чередование горячей и прохладной воды. Резкие перепады от тепла к холоду способствуют тренировке сосудов, и благодаря такой «гимнастике» сосуды быстро реагируют на изменение температуры внешней среды. Продолжительность – под горячим 2-3 мин, а под холодным от нескольких секунд до 2 мин. Закаливание детей холодной водой не рекомендуется.
Обтирание кожи поле любой водной процедуры полотенцем обеспечивает хороший массаж, способствует лучшему кровенаполнению. Так как водные процедуры является возбуждающим и тонизирующим средством, то их следует проводить после утреннего или дневного сна.
Заливание солнцем (солнечные ванны)
Ультрафиолетовые лучи обладает высокой биологической активностью. Воздействуя на организм ребенка, они повышают устойчивость к неблагоприятным воздействиям, укрепляет иммунитет, позволяет получить необходимое количество витамина D. Во время приема солнечных ванн нельзя спать! Голова должна быть прикрыта головным убором (панама, кепка).
Проведение солнечных процедур рекомендуется при температуре воздуха не менее +20+22°С на хорошо озелененном и освещенном солнцем участке. Солнечные ванны принимаются не ранее, чем через 30-40 мин после еды, и не позднее, чем за 1 час до еды.
Продолжительность первых сеансов - 4 минуты: по 1 минуте сначала на спину, затем - правый бок, живот и левый бок. Затем, через каждые 2-3 дня можно прибавлять по 1 минуте для каждого участка тела.
Закаливание – научно обоснованная система использования факторов внешней среды для повышения сопротивляемости организма к простудным и инфекционным заболеваниям.
Питьевой режим детей и подростков
Вода – самый большой по объему потребления «продукт питания» в рационе человека, универсальное вещество, без которого невозможна жизнь и непременная составляющая часть всего живого. В целом организм человека состоит на 86-50% из воды (86% у новорожденного, около 70% у взрослого человека и 50% у пожилого человека).
Оптимальный питьевой режим детей и подростков – это свободный доступ к питьевой воде надлежащего качества в требуемом, в соответствии с их желаниями, объеме.
Потребность ребенка в воде зависит от возраста, времени года, двигательной активности ребенка: чем моложе ребенок, тем больше количествах жидкости на 1 кг массы тела он нуждается. Ребенок в возрасте от 1 года до 3-х лет нуждается в 100 мл воды на 1 кг массы тела, от 3 до 7 лет – в 80 мл, более старшие - в 50 мл. При нахождении ребенка в образовательном учреждении целый день, он должен получить не менее 70% суточной потребности в воде.
Нехватка воды приводит к ухудшению самочувствия, снижению иммунитета и даже увеличению веса. Мозг на 85% состоит из воды, поэтому его функционирование напрямую зависит от качества и количества потребляемой воды. Если детский организм обезвожен всего на 1-1,5%, у детей наблюдается потеря концентрации, быстрая утомляемость и общее снижение умственных способностей.
Хроническое обезвоживание может стать причиной возникновения целого ряда заболеваний!
Детская вода:
- должна иметь сбалансированный состав макро- и микроэлементов;
- не должна обрабатываться химикатами;
- не должна содержать микроорганизмы и консерванты, в том числе углекислый газ и серебро;
- Детскую воду можно производить из природной питьевой воды и столовой природной минеральной.
Исключено деление расфасованных питьевых вод на первую и высшую категории. В соответствии с ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" питьевая вода для детского питания – это питьевая вода, предназначенная для употребления детьми, приготовления пищи и восстановления сухих продуктов для питания детей.
На этикетке этого продукта должны быть:
- надпись «для детского питания» или иное указание о предназначении питьевой воды для детского питания;
- сведения о возрастной группе детей, для которой предназначена питьевая вода (от 0 до 3 лет или с 3 лет).
В обязательный объем потребляемой жидкости входит только вода. Соки, супы, бульоны, чаи, молоко воду не заменяют.
Наладить питьевой режим для ребенка очень важно для его здоровья!
Отделение ПФР по Свердловской области информирует об изменениях, внесенных в форму «Сведения о трудовой деятельности зарегистрированного лица (СЗВ-ТД») и в Порядок заполнения сведений о трудовой деятельности по форме СЗВ-ТД
Внимание!!! Отделение ПФР по Свердловской области информирует,
что постановлением Правления ПФР от 27.10.2020 № 769п в постановление Правления ПФР от 25.12.2019 № 730п внесены изменения, а именно:
- в форму «Сведения о трудовой деятельности зарегистрированного лица (СЗВ-ТД»);
- в Порядок заполнения формы «Сведения о трудовой деятельности зарегистрированного лица (СЗВ-ТД»).
Форма сведений о трудовой деятельности (СЗВ-ТД) содержит следующие изменения:
1.В форме «Сведения о трудовой деятельности зарегистрированного лица (СЗВ-ТД) исключена графа «Отчетный период».
2.Предусмотрен новый раздел «Заполнение сведений о работодателе, правопреемником которого является страхователь».
Раздел заполняется правопреемником страхователя о работодателе, который
в настоящее время снят с учета в качестве страхователя в соответствии со ст. 11 Федерального закона от 15.12.2001 № 167-ФЗ «Об обязательном пенсионном страховании в Российской Федерации», при необходимости представить (скорректировать) сведения о трудовой деятельности по зарегистрированному лицу, ранее представленные этим работодателем.
3.Введена новая графа «Работа в районах Крайнего Севера/Работа
в местностях, приравненных к районам Крайнего Севера».
Графа заполняется в отношении зарегистрированных лиц, осуществляющих работу в районах Крайнего Севера/работу в местностях, приравненных к районам Крайнего Севера.
4.Уточнены правила заполнения графы «Код выполняемой функции».
В графе «Код выполняемой функции» указывается кодовое обозначение занятия, соответствующее занимаемой должности (профессии), виду трудовой деятельности, осуществляемой на рабочем месте при исполнении трудовых функций (работ, обязанностей), состоящее из пяти цифровых знаков в соответствии с Общероссийским классификатором занятий.
Подробную информацию о порядке заполнения сведений о трудовой деятельности работников можно получить по телефону «горячей линии» Отделения ПФР по Свердловской области 8-800-600-03-89 либо на сайте Пенсионного фонда России в разделе «Гражданам/Электронная трудовая книжка».
ВНИМАНИЕ! 24 июля 2021 г. с 13-00 час. до 17-00 час. возможно отключение ХВС в г. Арамиль , мкр.Гарнизон-Космонавты, в связи с плановым отключением эл.энергии АО "Облкоммунэнерго" на станции 2-го подъема "Уктус".
Администрация Арамильского городского округа организует 09.08.2021 года с 1000 до 1300 прием граждан специалистами Государственного казенного учреждения Свердловской области «Государственное юридическое бюро по Свердловской области» по оказанию бесплатной юридической помощи по адресу:
г. Арамиль, ул. 1 Мая,12 (здание Администрации) кабинет № 1,
в связи с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой, необходима предварительная запись по телефону:
8 (343) 385-32-81 (доб. 1010).
О результатах надзорной деятельностb в отношении ООО «Надежда», на объекте: пансионат для пожилых и инвалидов «Доверие»
по адресу: Сысертский район, п.Асбест, ул.Ленина, 2
(в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 17.08.2016 N 806 учреждение относится к 6 классу опасности)
В феврале 2021 года Южным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в связи с регистрацией случаев групповой заболеваемости новой коронавирусной инфекцией среди клиентов и персонала Пансионата проведено эпидемиологическое расследование в отношении ООО «Надежда» на объекте: пансионат для пожилых и инвалидов «Доверие» по адресу: Сысертский район, п.Асбест, ул.Ленина, 2, в ходе которого были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно нарушаются требования к проведению дополнительных санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий, направленных на предупреждение распространения COVID-19: нарушаются требования к контролю за проведением термометрии сотрудников, использованию СИЗ (перчаток), обеззараживанию воздуха, уборки помещений, приготовлению рабочих растворов дезинфицирующих средств, хранению уборочного инвентаря, прохождению периодических медицинских осмотров сотрудниками Пансионата.
По результатам эпидемиологического расследования в адрес юридического лица выдано предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований.
Также по результатам эпидемиологического расследования в отношении ООО «Надежда» составлен протокол по ст.6.3 ч.2 КоАП РФ и направлен на рассмотрение в Сысертский районный суд. 19.05.2021г. решением Сысертского районного суда ООО «Надежда» привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 200 000 рублей.
Остановим туберкулез вместе!
Туберкулёз - это инфекционное заболевание, вызываемое микобактериями туберкулезапри котором могут страдать любые органы, но у взрослых преимущественно поражаются легкие, у детей и подростков - лимфоузлы.
