Маркировка молочных товаров 12 февраля 2021 г.
Маркировка - это специальный код на упаковке, который помогает отследить путь товара от завода до покупателя. В коде зашифрована вся информация о товаре: где, когда и кем он произведен, состав и срок годности. Эти же данные поступают в информационную систему «Честный знак» - она отслеживает оборот маркированных товаров.
С 20 января 2021 года в России началась маркировка молочной продукции. Но сначала она будет проходить в добровольном порядке. Начало эксперимента было положено 11 января - состоялось подписание меморандума о сотрудничестве между Минпромторгом и оператором системы мониторинга - Центром развития перспективных технологий. Документом устанавливается, что статус обязательной маркировка приобретет в конце года - с 1 декабря, но для некоторых товарных групп в виде исключения она начнется раньше. Так, продажа сыров и мороженого по новым правилам будет запущена уже с 1 июня. Бизнесу важно успеть подготовиться к всеобщей маркировке молочной продукции.
Этапы введения маркировки молока и молочной продукции
С 20 января 2021 года - старт обязательной маркировки.
С 1 июня 2021 года маркировка становится обязательной для категорий «мороженое» и «сыры».
С 1 сентября 2021 года маркировка становится обязательной для товаров всех остальных подгрупп сроком годности более 40 дней.
С 1 декабря 2021 года маркировка становится обязательной для молочных продуктов сроком годности менее 40 дней. Появляется обязанность фиксировать выбытие маркированной продукции через кассы.
С 1 сентября 2022 года для оптового и розничного звена вводится объемно-артикульный учет.
С 1 сентября 2022 года для всех участников оборота.
С 1 декабря 2022 года маркировка становится обязательной для фермеров при продаже через собственную розницу и прямых продажах.
С 1 декабря 2023 года вводится поэкземплярный учет для продукции со сроками хранения более 40 дней.
С 1 декабря 2023 года для продукции со сроками хранения более 40 дней.
