Информация о результатах лабораторных исследований пищевых продуктов в 2014 году 19 декабря 2014 г.
Информация о результатах лабораторных исследований пищевых продуктов в 2014 году
В 2014 году в рамках реализации подпрограммы 3 «Развитие потребительского рынка Свердловской области» государственной программы «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка» проведены лабораторные исследования 320 проб пищевых продуктов, реализуемых на территории Свердловской области, из которых признаны неудовлетворительными — 164 пробы (51%).
Лабораторные исследования проводились ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», в соответствии с государственным контрактом № 0162200011814000010-0244459-02 от 3 апреля 2014 года.
В рамках государственного контракта было закуплено 320 проб пищевых продуктов, из них неудовлетворительных проб — 159 (50%), в том числе исследовано:
- масла из коровьего молока — 50 проб, из них 35 неудовлетворительных (70%);
- молока цельного питьевого пастеризованного — 30 проб, из них 12 неудовлетворительных (40%);
- сметаны — 30 проб, из них 16 неудовлетворительных (53%);
- творога — 30 проб, из них 23 неудовлетворительных (77%);
- колбасных изделий — 50 проб, из них 26 неудовлетворительных (52%);
- мяса птицы — 30 проб, из них 24 неудовлетворительных (80%);
- пива — 50 проб, из них 15 неудовлетворительных (30%);
- вина — 30 проб, из них 7 неудовлетворительных проб (23%);
- коньяка — 20 проб, из них 6 неудовлетворительных (30%).
Особую озабоченность вызывают выявленные факты присутствия на потребительском рынке фальсифицированной продукции (умышленно измененной или поддельной).
Признаки фальсификации более двух раз в 2014 году были выявлены в продукции следующих изготовителей:
в колбасных изделиях (ГОСТ)
- ОАО «Царицыно» (г. Москва)
- ОАО «ЧМПЗ» Черкизовский мясоперерабатывающий завод (г. Москва)
- ООО «Доброгост» (г.Екатеринбург)
- ООО «Калинка» (г. Челябинск)
- ООО МПК «Ромкор» (Челябинская обл.)
в масле сливочном (ГОСТ):
- ООО "Росмасло-2001"(г.Екатеринбург)
Протоколы с отрицательными результатами исследований пищевых продуктов направлены в Управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области с целью принятия административных мер к недобросовестным изготовителям и продавцам, предусмотренных полномочиями службы.
