Молоко с растительным жиром запретили называть молоком! 31 августа 2018 г.
Молочные продукты с добавлением растительного жира больше не будут называться «молоком», «кефиром», «сливочным маслом» или другими молочными названиями. Более того, не смогут они называться и «творожным» или «сметанным» продуктом, если в их составе есть консерванты, стабилизаторы или растительные жиры.
С 15 июля 2018г. вступили в силу изменения в технический регламент таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», главным нововведением которого уточнение понятия и классификации молочных продуктов с заменителем молочного жира. Теперь такой товар станет называться «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира». Плюс в названии должна указываться технология его производства. Получится, например, «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны, сыра, творога».
Закон вступил в силу 15 июля 2018г., новые названия на этикетках появятся только через полгода, т.к. на изменение упаковки и деклараций на продукцию дается 180 дней.
